Кулинарный мастер-класс в преддверии Пасхи в ресторане "Хуторок"

Сегодня воспитанники Центра «Каравелла» посетили полюбившийся им атмосферный ресторан «Хуторок». В преддверии замечательного светлого  праздника Пасхи ребята под руководством шеф-повара  украшали одно   из главных угощений в праздник Светлой Пасхи — кулич. Это не просто сдобная выпечка традиционно цилиндрической формы, но и символ Пасхи. Поэтому кулич принято украшать. Именно этому навыку был посвящен кулинарный мастер-класс, в ходе которого ребята научились: нанесению мастики на поверхность выпечки; росписи с использованием пищевых красок; применению кондитерской посыпки, сахарной пудры. Также шеф-повар показала, как необычно можно украсить пасхальные яйца при помощи риса и пищевой краски. В течение всего мастер-класса ребята с огромным удовольствием и фантазией воплощали все свои идеи.

В завершении тёплой дружеской встречи ребята пили чай и обсуждали традиции, обычаи и историю праздника.

Администрация Центра выражает благодарность руководству ресторана украинской кухни «Хуторок» за предоставленную возможность воплотить все свои творческие идеи в честь светлого праздника Пасхи, а также за гостепреимство и радушный прием.